Gâteau aux mirabelles


Ingrédients :
3 oeufs
125 g de farine
80 g de sucre
10 cl d'huile
400g de mirabelles
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel

Mettre tous les ingrédients dans le robot et faire tourner jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Beurrer et fariner un moule et vider la pâte dedans puis disposer dessus les mirabelles dénoyautées. Faire cuire 30 minutes à  four chaud 180 degrés

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